D’importateur à producteur majeur de blé: comment l’Éthiopie sème la graine de sa souveraineté alimentaire
Avec 33,1 millions de tonnes récoltées durant la saison agricole 2025-2026, l’Éthiopie consolide son rang au sein du Top 10 mondial des plus grands producteurs de blé. Le Covid-19 et la guerre Russie-Ukraine ont été les déclencheurs de la prise de conscience de la nécessité de produire en quantités suffisances cette céréale la plus consommée au monde.
